黴豆腐的危害

黴豆腐中含有大量鹽分，吃太多會使得人的腎臟代謝功能下降。而且黴豆腐中的大量的鹽會使得人體血壓升高，對於高血壓的人群就要注意食用黴豆腐的量。黴豆腐中中含有極為豐富的蛋氨酸，會加速動脈硬化。

黴豆腐吃了有什麼害處？

吃黴豆腐有以下的壞處：

1.現在市場上的商家在利益的薰陶下改變了傳統的製作方法，過多的攝入鐵是有可能會致癌的。

2.黴豆腐中必須放很多鹽才能幫助防腐，如果按5%的含鹽量計算20克醬豆腐含有1克鹽，豆腐乳鹽份過多會使人體的腎臟代謝功能下降。

3.黴豆腐在發酵是很容易被微生物汙染，對身體有很大的危害，食用的時候也要特別注意自己的身體狀況是否適合吃豆腐乳。

擴充套件資料：

黴豆腐的營養價值：

黴豆腐富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種氨基酸,又產生了酵母等物質,故能增進食慾,幫助消化。此外,腐乳還含有鈣、磷等礦物質。

營養專家分析，每100克黴豆腐蛋白質中含異亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、賴氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、蘇氨酸2.0克、色氨酸0.6克、纈氨酸5.3克。此外，腐乳還含有鈣和磷等礦物質。經常吃黴豆腐，不僅可以補充維生素B12，還能預防老年性痴呆。

參考資料：黴豆腐(豆腐乳）對身體的危害--人民網

每天吃黴豆腐對身體是有害還是有益(吃黴豆腐有什麼好處和壞處)

1、黴豆腐的吃法大全。

2、什麼是黴豆腐。

3、黴豆腐吃了對身體有害嗎。

4、黴豆腐吃了有什麼危害。

1.黴豆腐吃多了會對身體帶來不好影響。

2.黴豆腐中必須放很多鹽才能幫助防腐，豆腐乳中鹽份過多會使人體的腎臟代謝功能下降。

3.黴豆腐在發酵時很容易被微生物汙染，對身體有很大的危害。