還不錯。藕粉是一種分類為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃。定義:現代化製作以純藕粉為主要材料(純藕粉用量大於50%),新增或不新增白砂糖、麥芽糊精、桂花、食用香精等輔料,經配料、粉碎、攪拌或制粒乾燥等現代機器製成,並可直接用熱開水衝調食用,因此被稱為速溶藕粉,又名調製藕粉。