上海人冬至吃什麼

上海人冬至吃花糕、湯糰、甜白酒和羊肉。

花糕：冬至對於上海人來說是極其重要的節日。在古時，每到冬至這一天，人們就會蒸花糕，花糕是用豆粉和米粉等為原料蒸制而成的一種點心，加以紅棗、杏仁、板栗等點綴。

湯糰：湯糰也是上海人在冬至時候必不可少的一道食物。在上海，湯糰又叫做“冬至團”，舊時人們還會在這一天在盤中壘起湯糰和肉塊用於祭祖。

甜白酒：上海人在冬至愛喝甜白酒，甜白酒屬於醪糟的一種，具有很高的營養價值。

羊肉：在上海郊區，也有到了冬至吃羊肉的風俗習慣。白湯羊肉是崇明的特色菜，羊肉鮮嫩無比，羊皮軟糯，羊湯鮮美。