1、食用鹽不能化冰。
2、路面融冰所用的鹽並不是廚房中的食用鹽。
3、融冰常用的是氯化鹽,如氯化鉀、氯化鈉等粗提純的工業用鹽。
4、氯化鹽與食用鹽的主要區別在於二者純度不同,食用鹽純度更高,工業鹽雜質更多,雜質以水分和鈣為主,可能還含有大量的鉛、汞、砷等有毒物質,長期食用或可導致人體慢性中毒。