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葫蘆島炒冰白料誰會做?

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:1.61W

:具體配方:白砂糖400克,蛋白糖適量,珍珠奶茶奶精50克,練乳100克,白開水10克,攪拌均勻增稠劑約兩小勺,攪拌均勻,將料液倒入炒冰鍋內適量翻炒至冰淇淋狀,加入葡萄乾花生米顆粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鮮水果點綴一下。炒冰用的是特殊的炒鍋,即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋,可以在半分鐘內,將溫度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鮮榨的水果汁

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