冬天酸奶可以加熱喝嗎

1、酸奶加熱了喝沒問題，把所有的菌，包括有益的乳酸菌和其他可能含有的雜菌都殺死了和損失一點發酵過程中產生的維生素。

2、不計較這點損失，還是可以喝的，酸奶中的蛋白質和鈣都不會隨加熱一會就會損失掉。

3、但要注意的是加熱的安全性，酸奶杯不能直接放入微波爐中加熱，放在熱水中浸泡幾分鐘即可啦。