蛇蛋最好是不要食用的,因為不能確定這個蛇蛋是毒蛇的卵還是無毒蛇的卵,並且蛇蛋裡面的細菌非常多,人們如果食用的話可能會感染細菌,從而引發疾病,所以說蛇蛋最好不要食用。
蛇是脊索動物門、爬行綱下的一類動物,它的生存環境因為種類的不同而有變化,環境多種多樣,有的蛇生活在洞穴裡面,有的是生活在地面,而有的蛇則生活在樹枝上,還有一部分蛇是生活在水中的,它的分佈範圍也非常廣泛,除了南北極沒有蛇之外,世界上各地都有蛇的蹤影。蛇是卵生動物,它生的卵人們叫做蛇蛋。蛇是一種變溫動物,因為它沒有很完善的體溫調節機制來產生和維持恆定的體溫,所以說到冬天的時候,蛇會進行冬眠。