小麥熱量高嗎

小麥的熱量偏高，每100克小麥熱量為317大卡。小麥主要成分包括澱粉，蛋白質，氨基酸和B族維生素，小麥不僅能提供營養，還具有藥用價值，但是小麥熱量雖然高，但脂肪含量較低，不用擔心攝入過多脂肪而引起發胖。

減肥的人可以吃小麥嗎:小麥主要有兩種吃法，一種是直接煮湯或者煮粥食用，一種是研磨成麵粉製作各種各樣的麵點。

無論是哪一種吃法，其熱量都不會特別高，因此對於減肥的人群來說，是可以適當的去食用的。小麥的作用:小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥，是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒，或生物質燃料。