芝麻糖什麼節日吃?

芝麻糖是在臘月二十三吃的。相傳這一天是灶王上天的一天，在這一天人們都吃芝麻糖來慶祝，主要是芝麻糖很甜，希望灶王爺能甜言蜜語，誇一誇自己家，芝麻糖又很黏，希望灶王爺能在天上不要說自己的壞話，這些想法體現了我們對於來年的美好希冀。

芝麻糖是用芝麻、黍子、小麥、小米、大米制作的，經過發酵和手工製作而成的，主要是有條形和平板形，它的顏色是白色的，這是因為在製作芝麻糖的時候人們喜歡用白芝麻。芝麻糖吃起來是比較脆的，又因為在製作的時候加入了糖，所以味道很香甜。

芝麻糖是江蘇常州、山東菏澤等地的傳統小吃，芝麻糖到現在已經有兩百多年的歷史了。