麗水冬至吃什麼

麗水冬至主要吃餃子、鴨子、麻餈、冬節果等等。

餃子：餃子既象徵著團圓，也寓意著防寒保暖，全國各地的冬至都少不了這道重頭菜，麗水也不例外。

鴨子：縉雲麻鴨是麗水市的一大特色，其肉質緊實，燉煮後肥嫩酥爛，湯汁鮮美，麗水人將其視為冬季養生名菜，是冬至團圓飯中必不可少的組成部分。

麻餈：麻餈對於麗水人來說，也是一種特殊的情懷，圓圓糯糯的外形便代表著團團圓圓。麻餈打製完成後，外層會裹上一層芝麻，一口咬下去又酥又軟，清甜香濃，是麗水人獨特的味蕾記憶。

冬節果：麗水人習慣在冬至製作冬節果，冬節果主要由山粉和毛芋製成，包好果子後還需要墊上用油炒過的果葉上鍋蒸制，成品清香四溢，歷久彌香。