包湯圓用什麼粉

1、包湯圓的粉可能是糯米紛也有可能是麵粉。

2、糯米粉中含有豐富的澱粉和微量元素，比麵粉的營養價值要高，所以如果自己在家做的話可以選擇用糯米粉。

3、另外在和糯米粉的時候可以在其中加入一些新鮮的雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質和鈣質，能有效地幫助補充人體的蛋白質，而且還能保證湯圓的麵皮和的很有彈性。