黑皮花生的功效與作用

黑皮花生屬典型的鹼性食品，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀的優良特徵。營養成份符合人體營養學指標，在維持人體的生長髮育、機體免疫等方面有很大作用.。它是強精補腦、延緩衰老、防治心腦血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。

黑花生的功效是什麼

黑花生的功效是什麼

黑花生的功效是什麼，黑花生在我們的生活中非常常見，它的營養價值比普通的花更為豐富，在中藥學上它有著補氣益血的`功效，堅持食用的話其功效和作用會更加明顯，下面是黑花生的功效是什麼。

1、黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發炎，對非菌性炎症如關節炎等有防治的作用，增強面板的彈性，保護面板，促進面板的健康等多種生物學功效。

2、對促進腦細胞發育和增強記憶力有良好的作用。

3、可使大腦思維敏捷，是神經傳導物質多巴胺的前驅物質，在高層次的神經傳導、刺激及改變大腦活動方面具有重要作用。

4、有助於改善生理能力，使精神亢奮，有助於控制精神抑鬱及焦躁症。

5、可提高免疫系統功能，預防腎結石，有助於緩解低血糖。

6、可促進生長髮育，組織修復及產生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進兒童青少年生長髮育，可以作為兒童青少年的健康零食。

7、能使人注意力高度集中，提高生育能力。

8、具有顯著的抗氧化功能，可以防治腫瘤類，降低血小板聚集，防止動脈粥樣硬化。並可以降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量，有效預防心血管疾病。

9、可改善記憶力及提高思維敏捷度，降低飢餓感，清除抑鬱情緒。

10、黑皮花生對人的身體都有一個好的保健，調節生理作用。黑色素可以有效地促進身體血液迴圈，防止可見光和紫外線的輻射。

1、美容養顏

黑花生中富含的黑色素是一種抗氧化劑，它能延緩肌膚衰老。還能保護膠原蛋白不受自由基破壞，能預防肌膚老化。

2、緩解潰瘍

它含有的穀氨酸能促進細胞再生，緩解潰瘍，尤其是胃潰瘍及口腔潰瘍。它還能清除自由基，對人體健康十分有利。

3、提高記憶力

黑花生含有天門冬氨酸，能促進人們腦細胞的發育，還能增強腦細胞的活性。可以提高記憶力，很適合常用腦人群。

4、預防心腦血管疾病

它含有豐富的花青素，可以清除身體中自由基，防止血小板凝結、軟化血管。平時多食用能預防心腦血管疾病發生。

黑皮花生的功效與作用

　 　核心功效

改善記憶力、預防心血管疾病

簡介

黑皮花生屬典型的鹼性食品，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀的優良特徵。它含有人體所需的20種氨基酸及多種微量元素，維生素E、B族維生素，卵磷脂和黑亮活性物質。其中精氨酸、鉀、硒、鋅和維生素E的含量分別比其它花生多120%、101%、100%、49%、28%，另外，每100克花生中，還含有鈣41.5mg、鎂360 mg、磷440 mg、錳1.7 mg，營養成份符合人體營養學指標，在維持人體的生長髮育、機體免疫等方面有很大作用.。它是強精補腦、延緩衰老、防治心腦血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。

功效作用

1、改善記憶力：黑皮花生能夠促進腦細胞的發育，提升思維的敏捷度，對改善和增強記憶力有良好的功效，還能刺激和改變大腦活動。

2、預防心血管疾病：黑皮花生具有明顯的抗氧化功能，能夠降低血小板的聚集，防止動脈粥樣硬化發生，還可降低血液中的總膽固醇和有害膽固醇的含量，起到有效預防心血管疾病的作用。

適宜人群

營養不良、食慾不振、咳嗽痰多者。

禁忌人群

高血脂患者。

不宜同食

黃瓜，黑皮花生+黃瓜容易引起腹瀉。

食用方法

1、煮豆漿

將黑皮花生提前一天夜裡泡水，然後瀝乾水分後放入料理機內放入300毫升的水打碎，用篩子將花生水瀝到鍋內，剩下的花生渣子在放回料理機內，加入牛奶繼續打碎，再次用篩子瀝掉牛奶，記得用手按一按使牛奶和水充分的瀝到鍋內，在放入白糖煮開即可。

2、黑花生牛奶

黑皮花生提前一天夜裡泡水，然後瀝乾水分後放入料理機內放入300毫升的水打碎。用篩子將花生水瀝到鍋內，剩下的花生渣子在放回料理機內。加入牛奶繼續打碎，再次用篩子瀝掉牛奶，記得用手按一按使牛奶和水充分的瀝到鍋內，在放入白糖煮開即可。