板栗可以放空氣炸鍋裡烤嗎

可以。

栗子可以烤著吃，味道獨特。烤栗子有兩種方法，一種是用烤箱或微波爐或空氣炸鍋，另一種是用火。

栗子通常通過炒或燉的方式食用。雖然烤的方法不多，但完全OK。至於哪種烘焙方式更好，就看個人喜好了。然而，栗子通常在煮熟之前先烤。加點調味品一般都很好。但是，栗子飲食中要注意的一件事就是不要多吃，無論是生栗子還是熟栗子。

如果烤板栗沒有提前在外殼開口的話，直接烤會出現爆炸現象。

因為整個生板栗是一個相對密封的個體，如果直接烘烤，其中所含的水分會隨著溫度的升高而不斷升高，產生大量的熱蒸汽。這種熱蒸汽使板栗逐漸膨脹，並等待它上升到一定程度。當殼內的氣體壓力不包含在內時，板栗會突然爆炸。

注意：

烤栗子時，一定要用刀在慄殼上開一個一釐米左右長的小口，讓栗子有個通氣孔，以免發生爆炸。

材料：板栗200克、食用油2湯匙、白糖適量

1.將栗子洗淨，用刀在每個栗子上切一個小刀。

2.加入食用油，攪拌均勻，讓每個栗子都沾上油。

3.空氣炸鍋180度烤15-20分鐘。根據栗子的大小調整時間。 （記得墊上一層錫紙）

4. 加入砂糖和少許水溶解成糖水。

5.第一次烘烤完成後，大約15-20分鐘，在每個栗子上塗上糖水，烘烤5分鐘。