剝好的菠蘿蜜怎麼儲存

剝好的菠蘿蜜儲存方法：1、準備一個密封性較好的保鮮碗或保鮮袋；2、在碗中放入兩張廚房吸水紙；3、將剝好的菠蘿蜜果肉放入碗中；4、然後放到冰箱冷藏室，大概3—7度的環境下儲存即可。如果天氣涼爽，氣溫在10攝氏度左右，也可以放在通風處儲存，不過要在1-2天內食用。

半截菠蘿蜜儲存方法

1、將半截菠蘿蜜的切口部位的白色汁液擦乾淨。

2、然後用食用級別的保鮮膜包裹在橫切截面。

3、再用保鮮膜反覆包裹2—3層整個半截菠蘿蜜。

4、接著將菠蘿蜜放入冰箱冷藏儲存，可存放10天左右。

整個菠蘿蜜可以放幾天

如果完整的菠蘿蜜表皮大部分還是青綠色的，說明菠蘿蜜的成熟度較低，這種情況下菠蘿蜜能放很久，一般置於陰涼通風處，可以放一個月左右；如果完整的菠蘿蜜表皮帶有黑褐色，按壓果皮有些發軟的，說明菠蘿蜜的成熟度較高，這種情況下大約能放3—7天左右，需儘快切開吃掉，否則會逐漸腐爛變質。

菠蘿蜜的營養價值

1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高，約為85%，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

2、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。

3、除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可製作菠蘿蜜餞，肉包內的果核富含澱粉，煮熟噴香，略似板栗。