過夜的西瓜放冰箱能吃嗎

放在冰箱的隔夜西瓜可以吃，西瓜放入冰箱需在12小時內食用完畢，最長不能超過24小時。切西瓜時要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，吃不完的儘早放入冰箱冷藏。

從冰箱裡拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。

中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的由來，說法不一。一種說法認為西瓜並非源於中國，而是產自於非洲，於西域傳來，故名西瓜。

另一種說法源於神農嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳著傳著就變成了西瓜。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒，生長髮育的最適溫度24-30度，根系生長髮育的最適溫度30-32度，根毛髮生的最低溫度14度。

西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜溫差。

西瓜種類可以分為鮮食西瓜和籽用西瓜。選育的西瓜品種多為鮮食西瓜，是西瓜栽培的主要型別，在西瓜種類中是雜種優勢利用程度最高的；籽用西瓜適應性強，側蔓結實率高，管理較為粗放，西瓜選種與鮮食西瓜相同。