烤排骨200度烤多久

烤排骨200度烤15分鐘左右。烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品，製作原料主要有排骨，鹽，排骨醬等，口感香甜少辣，細嫩酥軟，蜜汁可口。根據自己嗜辣的程度，可酌情增減辣椒粉的用量或省略辣椒粉。

其實，排骨一般需要醃製兩小時以上，然後烤爐熱了之後，第一次進烤爐的時間應該長一點，大約1個小時，而且要包上錫紙，讓排骨還能保留其水分，如果一下子就烤乾了，是很容焦的。然後第二次進烤爐的時間就應該短一些，而且溫度也不宜太高，最好控制在15分鐘左右。所以，兩次進烤爐不需要超過一個小時三十分鐘。