1、烤鮑魚的時間與鮑魚的個頭大小以及火候有很大的關係,一般情況下,如果是烤小鮑魚的話,烤4-5分鐘左右就能了。
2、而個頭相對較大的鮑魚因為肉質肥厚,燒烤時間相對會長一些。
3、因此要看鮑魚的狀態來判斷是否烤熟,鮑魚已經變色,變得捲曲,有明顯的香味溢位,那麼一般表示鮑魚已經烤熟了。
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