高麗蔘有保質期。高麗蔘這樣的保健品的保質期一般是在十年左右。高麗蔘是一種名貴的中藥材。高麗蔘一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,晒時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。
以下三種方法常用來長時間儲存高麗蔘,保質效果好。
1、紙盒內儲存:將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內,這樣可以從秋季儲存到冬季。
2、苔蘚儲存:這是在陰涼處大量儲存人蔘的方法,將人蔘和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內,噴灑充分的水分,可儲存一週。
3、沙內儲存:這是一種在秋季長期儲存人蔘的方式。適當地溼潤沙子,將人蔘一層一層地埋在乾淨的沙堆裡,可儲存一個月以上。