小青柑有保質期嗎

小青柑是有保質期的。

小青柑的保質期可以分為兩種情況，一種是機械烘焙加工過的小青柑，像這種小青柑的保質期是三年；還有一種就是全生晒小青柑，像這種小青柑的保質期是比較長的，可以說是沒有保質期的，全生晒小青柑從採摘再到成品都是人工製作的，製作過程中是不經過機械處理的，內含物質較為豐富，具有越陳越香的特點。

像有保質期的小青柑，都是經過機械烘焙加工過的，而且最明顯的特徵就是青褐色分佈較為均勻，柑味茶味較為清淡，適合喜歡喝清淡的茶友，還有一種是半生晒小青柑，半生晒小青柑也是經過烘焙快速殺青脫水後，再拿到太陽下暴晒，暴晒時間不能超過一個星期，表皮有黃斑，青黃交錯，也有的全皮呈綠黃色，這種柑味較為濃郁，容易把茶味給掩蓋住，適合愛好柑味的茶友。