脂肪肝患者可以吃肉不

很多人都認為脂肪肝和吃肉有關係，事實上這樣的說法是過於絕對了。脂肪肝，要限制吃肥肉和肉皮！可以吃魚肉、兔肉以及瘦豬肉、牛肉、雞肉等。所以，愛吃肉的小夥伴們，即使得了脂肪肝，也是可以有限度的吃肉的。

高膳食纖維的食物，有助於腸道對脂類物質的排洩，也減少相關物質的吸收。這類食物如魔芋、玉米麩、粗麥粉、糙米等主食；豆類、香菇、海帶、秋葵、木耳等蔬菜；以及鴨梨、番石榴等水果。

多食用富含維生素和礦物質的蔬菜和水果。譬如大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等。這可以加速肝細胞修復。當然，肝功能明顯受損，護肝藥物是不能避免的。光靠吃什麼食物來讓已經明顯受損的肝功能恢復，是有難度的。

不管是吃素的人還是減肥的人，蛋白質的攝入是必須保證的，也就是說瘦肉、豆腐、雞蛋是必須要吃的，否則不僅會出現脂肪肝，還會導致人體肌肉分解、免疫力下降、內分泌失調.......脂肪肝的人應該多吃蔬菜少吃精細主食，每天可以適當少吃點肉，但肥膩的肉類、烹調油少用一些、豆製品和菌藻類食物經常吃。每間隔1~2天只吃一頓飯的熱量，這種輕斷食的方式也有利於減肥和消除脂肪肝，當然最重要的還是要增加運動量，每天至少1小時的有氧運動，或快走或慢跑或游泳。