1、用保鮮袋或塑料袋封口之後放入冰箱冷藏室內低溫儲存最好,可以延長冬棗的保鮮期。
2、冬棗最佳的儲存溫度是1℃左右,相對溼度98%左右。
3、冷藏室設定溫度以1~3℃為佳。
4、如果直接把冬棗擺放進冷藏室內儲存或不放入冷藏室,冬棗失水過快,很容易變蔫兒,不利於保鮮。