人蔘泡酒配方是什麼

人蔘泡酒配方如下：有機人蔘1支、熟地黃25克、枸杞子90克、冰糖100克、純糧白酒2500克，將人蔘去頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與熟地黃同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌一次。

人蔘酒怎麼泡配方

食材

鮮人蔘 150g

白酒 2000ml

方法/步驟

1

步驟一：將人蔘洗淨後，晾乾。去掉表面和縫隙的泥土。

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2

步驟二：用白酒再清洗一遍人蔘，以消毒除菌。

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3

步驟三：將酒瓶洗淨，接著用白酒清洗一遍酒瓶裡層，再晾乾。

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4

步驟四：用一根一次性筷子，卡在瓶蓋處。

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5

步驟五：將消毒過的棉線綁住人蔘，然後懸掛起來，倒入白酒，要完全浸泡到人蔘。

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6

步驟六：用膠紙固封好瓶子口，並用保鮮膜把瓶蓋封起來。

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7

步驟七：存放3個月後，就可以飲用了。

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