亞麻籽油怎樣食用

1、做餡料：拌餃子餡、包子餡等的時候，可以加一部分亞麻籽油。

2、打豆漿：亞麻籽可以和黃豆一起加入豆漿機裡，亞麻籽油可以在打好豆漿之後混合進去。豆漿是個乳化體系，只要攪拌一下就能均勻分散。

3、做酸奶：西方很多人用脫脂奶做酸奶，做的時候往裡面新增1小勺亞麻籽油或初榨橄欖油。

4、做沙拉醬：舀1勺蛋黃醬或千島醬，然後加一小勺亞麻籽油，一起拌冷盤。

5、塗麵包：日常用黃油或橄欖油來塗麵包。可以先把麵包烤脆，然後把一半橄欖油或黃油換成亞麻籽油來塗麵包，味道很不錯。