牛蛙屬於什麼類

牛蛙屬蛙科的兩棲類動物，成體無尾，卵產於水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經過變異，成體主要用肺呼吸，兼用面板呼吸。牛蛙是兩棲類生物的天敵。原產於美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家。牛蛙體綠或棕色，腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋故名牛蛙。

牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效，有利於病人的康復。

牛蛙體大肉肥，是世界上著名的肉用型蛙類，它的營養價值非常豐富，味道鮮美，是一種高蛋白，低脂肪的，低膽固醇的營養食品，除了供人們食用外，蛙皮還可製革，加工染色後可制精美皮鞋，手提包，手套等。