炸醬麵起源地是哪裡

1、炸醬麵的起源地是北京，有著非常久遠的歷史。是十分有特色的麵食，靈魂石做炸醬，香噴噴的炸醬做好後，放在剛剛撈出鍋的麵條裡拌上配菜就完成了。

2、但是具體的起源，卻無從考察了，不同地方的民間傳說也是不盡相同的。不過有民間傳說老北京炸醬麵是清朝光緒年間的時候，慈禧太后在偶然的機會中發現的這種民間美食，於是將師傅帶進了宮裡，從此炸醬麵就在北京開始了他的故事。