車釐子有水蒸氣怎麼儲存

鋪一些紙巾。

車釐子在儲存的過程中，會產生呼吸作用，就會產生水和二氧化碳，就會出現水蒸氣，這樣會影響保質時間，一般需要可以用乾淨的紙巾墊一層，這樣可以吸附車釐子產生的水蒸氣，保持車釐子表面乾爽，延長它的儲存時間。

車釐子需要區分有梗的和無梗的，有梗的能儲存更長時間，無梗的更容易變質、

不要清洗車釐子。用塑料袋或紙箱包裝。如果你把它們放在保鮮盒裡，你可以把它們和一層薄紙一起放在冰箱裡。它們可以存放7天左右，但不要總是帶進或帶出。如果太多，你可以把它們分成幾個袋子。

如果沒有莖，在盒子裡多放些紙巾，把車釐子鋪上一層，放紙巾，然後放車釐子。經過反覆操作，車釐子將被填滿。最後，在盒子上放滿紙巾，放在冷藏室，保持溫度在2℃左右。這種貯藏方式可以減少車釐子的變質，影響口感。

1、儲存在陰涼的地方：

在很多情況下，水果的儲存是常見的，很多水果都是一樣的，需要存放在陰涼的地方進行儲存。因為如果水果暴露在陽光下，很容易破壞情況，所以一般來說，最好是把水果直接放在陰涼處防止為最佳選擇。

而且除了需要陰涼的地方，最好選擇含水量低的地方，如果找不到的話。你只需要放一些乾燥劑，或者用紙蓋住水果，儘可能從空氣中吸收水分，以降低溼度。由於空氣潮溼，車釐子也很容易變質，其他水果也是如此。

2、吃多少洗多少：

放置車釐子時，最好將其分成小份，並用保鮮膜包起來。這可以是一種很好的儲存車釐子的方法，重要的是要注意吃車釐子的數量，清洗的數量，因為清洗後的車釐子很快就會變質。

車釐子能儲存多久取決於你怎麼儲存它們。如果放在冰箱裡可以保鮮7天左右。室溫下可儲存3天左右。如果車釐子被洗過，上面有很多水分，它們只能儲存1天。當天就應該吃洗過的車釐子，而且應儘量洗乾淨。

新鮮的車釐子，從外面看很漂亮，晶瑩剔透，如果車釐子很軟，或者有酒的味道，這種車釐子就不能再吃了，可能是由於變質了。車釐子一旦裂開，細菌就會進入，導致果實腐爛。此外，蒼蠅、蚜蟲等昆蟲會吸走汁液，傳播病菌。因此，車釐子不能再吃了。

車釐子放在冰箱裡會更新鮮，建議吃多少取多少，剩下的往後繼續儲存。車釐子存放前，用塑料袋封好。冰箱的低溫抑制了微生物的生長繁殖，不僅使車釐子保持新鮮，而且延長了車釐子的儲存時間。

車釐子的品種有很多，不同品種的儲存期限也不同，一般市場上賣的車釐子，貯藏溫度0~4度是最合適的，也可以放入新鮮的袋中，然後放入冰箱進行儲存。車釐子不能存放太久，否則會腐爛。你可以邊買邊吃，不要一次買那麼多。