捲筒粉的米漿怎麼調

1、將大米浸泡８個小時，大米帶水放在磨漿機裡面，少量多次，磨出來的米漿比較細。

2、放大米時可以連帶放水，如果磨完米漿仍然比較粗糙，可以再磨一次，用拇指和食指放在米漿裡摸不出顆粒狀。

3、取半碗打好的米漿放在鍋裡蒸熟，兌入到生米漿中，用石磨，邊磨邊加水，直到不斷線即可。

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