高壓鍋煮豬蹄多久能爛

1、把豬蹄用水沖洗乾淨後，倒進電高壓鍋中壓上15-20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋呲氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。

2、燉豬蹄容易爛的方法是：加山楂、加醋、加木瓜等。

3、用高壓鍋燉豬蹄方便又快捷，也不需要花費太多時間和精力，就能享受到美味。

4、營養不會流失，非常利於身體吸收。

5、高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，熟得快，爛得透。

6、普通鍋，開鍋最高100°，只能長時間才能燉好