如下：如果是短期的儲存羊肚菌的話，可以把它放到冰箱裡冷藏，可以很好地抑制細菌的繁殖和滋生，將羊肚菌放入冰箱，可在一定程度上延長其儲存時間，大概在2-3天左右。
真空儲存羊肚菌，可以保持羊肚菌的鮮味，可以儲存半個月左右，羊肚菌儲存之前千萬不能用水清洗，否則會加速腐壞速度。
如果是要長期儲存的話，建議可以將它置於烈日下晒乾，將它做成幹羊肚菌，然後裝入自封袋中，放到陰涼處儲存即可
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