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豆漿可以放燕麥片嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.22W

豆漿可以放燕麥片嗎的答案是:可以

豆漿可以放燕麥片嗎

從營養素角度來分析,豆漿主要就是提供優質植物蛋白質的,而麥片則富含膳食纖維,可以提供優質碳水化合物來源,兩者結合,是非常好的早餐選擇之一。豆製品是與穀物形成氨基酸互補的最佳食品,而且與動物蛋白相比,植物蛋白脂肪含量很低,不含膽固醇,對心血管等疾病的影響風險更小,甚至有利於預防慢性病的發生,同時豆製品富含鈣;鋅等礦物質,所以建議是每天都要適量食用的~燕麥則屬於粗糧之一,多食不僅對健康有好處,對咱們體重的管控也是非常好的。因此建議豆漿可以喝無糖的,麥片也選擇加工程度低的原味麥片,這樣才是一個優質搭配

豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。

現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的,所以說已經有接近2000年的歷史了。那麼是怎麼想到造現磨豆漿的呢?那就是因為:相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆漿就漸漸在民間流行開來。

把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發後呈橢球狀,然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接著用紗布將豆渣分離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,持續5至10分鐘,即可食用。生豆漿必須完全煮沸,以破壞會引發過敏的黃豆皁鹼。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。

是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所帶來的,具有降血脂;降血糖;高飽腹的效果。

燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。

燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排洩,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管併發症的發生;可通便導洩,對於習慣性便祕患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1;B2;E;葉酸等,可以改善血液迴圈;緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣;磷;鐵;鋅;錳等礦物質也有預防骨質疏鬆;促進傷口癒合;防止貧血的功效。

Tags:燕麥片 豆漿