湯圓有哪些餡

湯圓餡有黑洋酥餡、流沙花生餡、山楂餡、巧克力餡、香芋紫薯餡等。

1、黑洋酥餡。用料：黑芝麻、糖粉、豬油。

2、流沙花生餡。用料：花生、白芝麻、糖粉、豬油。

3、山楂餡。用料：山楂糕、細砂糖。

4、巧克力餡。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黃油、糖、淡奶油。

5、香芋紫薯餡。用料：芋頭、紫薯、淡奶油、水怡、細砂糖、黃油、煉乳。

湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。