煲黑豆豬腳可以放紅棗嗎

煲黑豆豬腳可以放紅棗嗎的答案是：可以

紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。紅棗補血，豬腳養顏。和紅棗豬腳湯可以讓你的面板和臉色變得更好，而且紅棗量適當的話並不會很甜，這個湯香濃不膩、只帶著淡淡的甘甜味道。你想它的味淡一點，也可以加花生或黃豆進去。

大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力，棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效。棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。

黑豆和豬腳搭配在一起吃，裡面就含有非常豐富的花青素，可以達到抵抗氧化作用，把身體裡面的自由基有效的清除。特別是在進入胃部以後，抵抗氧化的效果就能夠變得更強，腸道蠕動的速度就可以變得更快。

黑豆豬腳湯裡面含有豐富的粗纖維，可以幫助食物消化，消化吸收功能好了以後，便祕的問題自然也可以得到有效的解決。

黑豆裡面所含有的豆固醇以及大豆蛋白質就可以有效的降低膽固醇，還可以降低血脂，能夠讓心血管疾病出現的機率降低。黑豆裡面還含有大豆磷脂以及不飽和脂肪酸，有保持血管、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

黑豆豬腳湯裡面含有非常豐富的維生素e和維生素b，對於頭髮早白問題能起到一定的改善作用。黑豆豬腳湯裡還含有非常豐富的膠原蛋白，可以讓頭髮生長得更好，指甲也可以變得更加健康。並且，面板能夠變得更加細膩柔軟，因為膠原蛋白被身體吸收以後，面板也可以變得更加飽滿。

黑豆豬腳湯裡面還含有非常豐富的鈣質，進入身體以後可以維持酸鹼平衡，也可以讓細胞裡面外滲透壓的情況得到有效的維持，身體裡面的鈉能夠更加及時的排出，這樣血壓就能夠處在穩定的狀態。

黑豆豬腳湯可以起到促進乳汁分泌效果，女性生完孩子以後進入哺乳期，適當的吃一些黑豆豬腳湯，就能達到一定的美容養顏以及促進乳汁分泌作用。當然，中老年女性以及正在成長髮育的年輕人也可以適當的吃一些。