正月初七有些地方吃餃子,有些地方吃麵條。
在正月初七,大部分地方有吃麵條的習俗,寓意著用麵條把歲月的雙腿纏住,有長壽的意思。此外,也把正月十七和正月二十七視為“人日子”。正月初七、十七、二十七,這三天分別是小孩兒,大人和老人的“日子”,要想過“日子”就要吃麵條。
正月初七這天,有些地方早上吃餃子,現包現吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不可以點燈,據說是讓老鼠娶媳婦,不要危害來百姓。淄川在這天吃小豆腐,象徵著吃老鼠腦。
傳說正月初七是人類的誕辰日,就是人的生日,這天的習俗還有攤煎餅、吃七寶羹、贈花勝、戴人勝、撈魚生、送火神。