米糠是什麼東西

米糠是一種用稻穀加工的副產品。主要原料有果皮、種皮、糊粉層等，米糠在加工的過程中會加入少量的稻殼、灰塵等雜質，所以一般是作為飼料來使用的。加工米糠的原料和技術不同，會造成米糠的組成成分不同，一般情況下，米糠中的蛋白質含量是15%左右，脂肪含量是16%左右，但是可以經過進一步的加工產生其他的營養物質，而且米糠還可以用來榨取米糠油。

米糠主要是運用在畜牧業當中，一般可以分為全脂米糠和脫脂米糠，儲存的時間比較長，是非常好的動物飼料。