橘紅是什麼東西

橘紅又被稱為芸皮，是一味中藥，它的由橘子外層果皮乾燥後形成的。秋末冬初果實成熟後採收，用刀削下外果皮，晒乾或陰乾。

橘紅大多呈長條形或不規則薄片狀，它的果皮邊緣是向內捲曲的，它的內表層呈黃白色。

橘紅性溫、味辛，入藥有理氣、燥溼、化痰、寬中的功效，可用來治療咳嗽、痰多、食積、嘔吐等症狀。將橘紅和丁香搭配使用，可用來治療小兒吐瀉，將橘紅和黃芩、甘草搭配使用，有定嗽化痰的作用，可用來治療咳嗽。

市面上的橘紅大多呈長條形或不規則薄片狀，果皮的邊緣是向內捲曲的，它的外表呈黃棕色或橙黃色，存放一段時間後會變成棕褐色。橘紅的內表層呈黃白色，裡面布有許多透光的小圓點，帶有淡淡的芳香，味道很好聞。