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高粱是什麼東西

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:7.11K

高粱是一種在中國、蘇聯、印度、朝鮮和非洲等地作為糧食的一種禾本科一年生的草本植物。

高粱可以用於糧食食用、可以釀酒、做高粱飴糖。高粱穗可以用來做掃帚,高粱脫殼後,可以作為高粱米食用,是我國最傳統的五大谷物之一,並且高粱的食用方法豐富,可以用來做高粱面魚,高粱面饅頭,雜糧粥等。

高粱是什麼東西

高粱稈較粗,呈挺拔直立狀,葉鞘有的無毛有的存有白粉,有著圓錐似的花絮,主軸裸露。高粱喜溫、喜光,且有耐高溫的特性。主要分佈在熱帶、亞熱帶、和溫帶地區。在中國高粱的栽培較廣,尤其以東北地區種植最為廣泛。

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