吃松茸的季節

吃松茸的最佳季節是秋季。松茸又名松口蘑、松蕈、合菌、臺菌、剝皮菌，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味。它不僅是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，還是我國二級瀕危保護物種。松茸多生長於養分不多且比較乾燥的林地，一般在秋季生成。

松茸季節是什麼時候?

新鮮松茸的上市季節，是在每年的7月低到8月份開始，也有的產地因為氣候上的原因，所以會推遲到9月上市，這個時候大家可以在吉林省、雲南省、四川省、西藏等地區的山名手裡購買到新鮮美味的營養松茸。

新鮮松茸的採摘季節，一般都是在夏秋季節裡；新鮮松茸的採摘時間，一般都是在每年的8-10月份，等到了11月份的松茸，口感就沒有那麼的鮮嫩了，會顯得比較老一些。

大家如果是想留著新鮮松茸的那種美味口感的話，那麼可以選擇把它用乾淨的布擦洗乾淨偶，再放入冷藏櫃內，不過這樣的儲存方法不宜存放很長時間，因此最好的做法是晒乾儲存，因為松茸只要乾燥以後，就可以儲存很長一段時間。

松茸季節是幾月?

新鮮松茸的上市季節，是在每年的7月底到8月份開始，也有的產地因為氣候上的原因，所以會推遲到9月上市，這個時候大家可以在吉林省、雲南省、四川省、西藏等地區的山名手裡購買到新鮮美味的營養松茸。

松茸對生長環境要求極為苛刻，生長過程也極為緩慢，一般需要5~6年。全世界尚無人工栽培的成功先例。日本在松茸的人工栽培研究上處於世界前沿，從上世紀初研究到現在，仍無法實現人工栽培。

生長條件：

松茸對生長環境的要求非常苛刻，它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成共生關係，而且共生樹種的年齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘，同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支援，才能形成健康的子實體。

松茸在出土前，必須得到充足的雨水，出生後必須立即得到充足的光照，另外溫度、蟲傷、人為暴力採集對菌絲的傷害等因素對松茸的生長也會產生直接的影響。可以說每一支松茸的誕生都是造物的奇蹟。

松茸季節

新鮮松茸的上市季節，一般是在每年的7月底到8月份開始，也有的產地因為氣候上的原因，會推遲到9月上市，這個時候在吉林省、雲南省、四川省、西藏等地區都可以購買到新鮮的松茸。

松茸季節

新鮮松茸的採摘季節，一般都是在夏秋季，也就是每年的8-10月份，等到了11月份的松茸，口感就沒有那麼的鮮嫩了，會顯得比較老。

松茸的香味濃厚，口感爽滑，而且還富含富含多種氨基酸、蛋白質、微量元素、活動物質，其營養價值非常的高，松茸在日本被奉為“神菌”。

松茸對生長環境要求十分苛刻，它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成共生關係，而且共生樹種的年齡必須在50年以上。