2mm厚肉片煮幾分鐘熟

2mm厚肉片煮3分鐘左右就會熟。肉片一般煮的時間比較短，在湯汁煮沸的情況下，直接將醃製好的肉片倒入鍋中，一般煮3分鐘左右就能熟了。注意一定要等鍋裡的湯煮開了再下入肉片，不然肉片在水中煮的時間太久，會將肉片煮老，吃起來口感會大大降低。