烤榴蓮用什麼代替錫紙

用油紙代替。

如果在烤箱裡烤榴蓮時沒有錫紙，你可以選擇用油紙代替。將洗好的榴蓮用菜紙包好，然後在烤箱上放一張油紙，再把榴蓮放在上面，再放入烤箱烘烤。

或者你可以把榴蓮直接放在烤箱裡烤。只有在烘烤過程中，注意榴蓮翻幾遍。這樣會使榴蓮烘烤後不會粘在盤子上而均勻成熟。

錫紙的主要用途是防止榴蓮燃燒和粘板。並將油紙代替錫紙放在烤盤上，這樣在烤榴蓮時，可以減少榴蓮的水分流失，烤出的榴蓮會香甜可口。

另外，榴蓮可以直接放在烤箱上烤，這樣可以比較榴蓮的臉色。榴蓮比放在烤箱裡烤得更好更方便。

需要注意的是，在放入烤箱前，榴蓮最好用菜紙或錫紙包好，這樣烤出來的榴蓮含水量就足夠了。如果榴蓮比較大，就把它切成兩半再烤。

榴蓮應該選擇剛煮好的，然後準備一個用木炭燒好的烤箱。待火的溫度合適後，將整個榴蓮直接放在烤箱上。經過仔細觀察，榴蓮會有很大的變化。長刺的皮烤起來會發出滋補的聲音。怎麼判斷是烤還是不烤，只要烤的不像果醬，是的，已經烤好了

榴蓮的顏色會更加金黃明亮，還會散發出烤紅薯的味道。它也會嚐到牛奶的味道。味道比烤前更香更舒服。這絕對是榴蓮愛好者的味蕾盛宴。

這種榴蓮烘焙有很高的營養價值。在泰國，只有病人和孕婦才能有這種治療方法，而且還可以緩解體寒、健脾益氣

1.滋養身體：

根據現代科學與營養學的研究，榴蓮具有很高的營養價值，具有強身健體、健脾益氣、補腎壯陽的功效，是一種很有滋補功效的水果。榴蓮常被用作泰國病人和產後婦女的補充劑。

2.活血散寒：

榴蓮性熱，故能活血散寒，緩解女性經期疼痛症狀，特別適合痛經的女性。同時，能改善腹寒，促進體溫上升，是寒性體質的理想補品。