1、先將剛買回來的活蝦放在水龍頭下面沖洗乾淨,然後將它均勻的碼在有一定容量的盒子裡面,然後倒入水,不能太滿,將蝦完全沒過即可。
2、接著蓋好蓋子,放到冰箱的冷凍室,凍成冰塊後倒出,用保鮮膜包住,放在冰箱裡儲存即可。
3、等到要吃的時候直接拿出來敲一塊就行了,能保證口感的絕對新鮮,且將它凍成這種冰塊非常容易存放,能節省空間。