沒有烤箱微波爐能做奧爾良雞翅嗎

沒有烤箱微波爐能做奧爾良雞翅嗎的答案是：能

微波爐烤雞翅是一道以雞翅作為主要食材，以微波爐作為工具，具有鮮香麻辣的口味。

材料：雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉。

1、雞翅洗乾淨，用熱水燙洗一下。用糖，老抽，生抽，五香粉醃入味。超市買奧爾良烤雞翅調料，扎眼醃製4-5個小時即可。

2、放到微波爐裡高火先轉三分鐘，取出扎幾個眼。放在天烤架上，燒烤十分鐘。選微波、光波4分鐘，3分鐘暫停，翻轉再烤1分鐘就即可。

3、十分鐘後取出刷上蜂蜜，放上孜然粉、芝麻，燒烤五分鐘，雞翅大功告成。

奧爾良雞翅是一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐KFC店裡，帶有異域的神祕感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。

雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

1.微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。

還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。

2.爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載執行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載執行，可在爐腔內建一盛水的玻璃杯。

3.凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。

4.微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率(溫度)旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以瞭解。

5.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調，以免爆炸。