華魚是啥魚

華魚是一種鯉科魚類，是淡水環境中十分常見的魚。

華魚又稱花石鯽、山鯉子，體長較短，嘴巴呈馬蹄形，通身黑色，廣泛分佈於各個水系，常以藻類或植物碎屑為食。

此外，還有一種華魚，是出自安徽銅陵對一種鯰魚的俗稱，學名為大口鯰，還有部分地區將其稱為六鬚鯰、河鯰華、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等，屬鯰形目、鯰科、鯰屬，外表頭大和普通鯰魚很像。

這種華魚生長速度極快，病害較少，適宜生活在溫水地帶，並且生性溫順，不喜跳躍，也非常適合人工養殖，效益較高，是一種肉食性魚，主要以魚、蝦、肉質鮮美，營養豐富。