1、準備食材:饅頭一個,雞蛋一個,鹽適量,油適量,小西紅柿一個。
2、把饅頭給切成兩片,再準備一個雞蛋。
3、把雞蛋液給抹均勻在饅頭片的上面。
4、鍋裡倒入適量的油,把抹上雞蛋液的饅頭片給放入鍋裡面煎。
5、煎到兩面金黃,出鍋。
6、把饅頭給切成塊,加上一個小西紅柿切兩半,還可以放一些番茄醬即可。