車釐子在冰箱裡可以放幾天

車釐子在冰箱裡冷藏可以放7天左右，不建議冷凍，會影響車釐子的口感。一般將車釐子放入冰箱儲存，是可以適當抑制細菌的滋生和繁殖，從而延長果品的保鮮期。

但一週的時間並不是很長，建議大家按需購買，避免一次性買太多，避免短期吃不完所造成的浪費現象。

怎麼判斷車釐子壞了:看外觀：新鮮的車釐子果梗為綠色、表皮有光澤亮麗、顏色深紅好看、形狀飽滿圓潤，但壞了的車釐子表面有軟爛、坑窪，放久了的車釐子顏色暗淡、果梗發黑，其內部可能已經壞了。聞味道：車釐子本身不帶有較為濃郁的香味，但要是壞了的話，其中含有的糖分、蛋白質等營養物質被細菌侵襲後會發酵散發出酒味、腐爛味等異味，一聞就知道。

嘗味道：好的車釐子口感脆爽，汁水豐富，味道甘甜，而壞了的車釐子口感糜軟，味道苦澀，如不慎食用需催吐，以免引起食物中毒。車釐子是什麼季節的水果:車釐子是夏季水果，我國生產的車釐子通常在六月份的時候上市，不過在十到十一月份的時候我們可以購買到美國、澳大利亞、智利、紐西蘭等地上市的進口車釐子。

美國在世界各地處於車釐子生產的領先地位，70％以上的美國車釐子來自於西北部。