白牡丹貢眉壽眉茶類是屬於白茶。白茶屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。
是一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶。
白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。