麻薯麵包要放冰箱嗎

麻薯麵包最好是不要放在冰箱裡。因為麵包在低溫的時候老化較快，麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來得更快。因此，麵包不宜放在冰箱內儲存。而麻薯麵包放在冰箱的話，容易使得麵包的口感受到影響，但如果實在是吃不完也可以放在冰箱冷藏，這樣儲存的時間會更長一點。