1、紅酒最好不要放冰箱,溫度變化對紅酒的品質破壞很大,甚至於溫度過低,紅酒裡出現凍出冰渣。
2、紅酒儲存講究恆溫,穩定,避光,防震。
3、千萬不能冷熱變化,常溫12度儲存是最好的,而冰箱是間歇式的製冷制熱。