一般是需要密封儲存的,不需要敞開透氣,所以是需要封口的。
荔枝水分多、糖分高、碳水化合物含量高,屬於高能量水果,新鮮荔枝採摘後就需要立即食用,暫時吃不完的荔枝可以放在冰箱冷藏儲存,不過荔枝採摘後會繼續呼吸作用,也不宜儲存太久,最好第二天全部吃完。
吃不完的荔枝第二天吃可以放在冰箱冷藏,過兩天吃可以放在冷凍層儲存,荔枝是儲存時間比較短的水果,日常在儲存荔枝的時候,最好不要放在常溫下儲存,建議用密封袋裝好後,根據需求放在冰箱儲存。
二、荔枝放冰箱冷藏還是冷凍:荔枝存放在冰箱冷凍和冷藏都是可以的,因為兩種條件溫度都比較低,都可在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生,進而延長食物的儲存時間,而具體選擇哪種方式與個人的需求有關係,若是第二天就吃的話,建議存放在冷藏區,若是過兩天吃。那麼就可以放在冷凍區儲存。
但是需注意,無論是哪種儲存方法,荔枝存放時間都不宜過長,以免出現變質的情況,其次,荔枝趁新鮮食用的口感和營養都是較為不錯的。
三、荔枝怎麼保鮮:1、將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉,把剩下的荔枝枝幹剪乾淨,只留下荔枝果就可以了。
2、用報紙包好後。
3、再套一個保鮮袋,放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層),大功告成。
注意:不建議將荔枝放在冰箱中冷凍儲存。 荔枝不耐低溫,將荔枝放在冰箱中冷凍儲存,會使荔枝出現凍害表現,所以,一般不將荔枝放在冰箱中冷凍儲存,而是冷藏儲存,這樣可以較長時間的延長荔枝的可食用期限。不過,荔枝在採摘下還會繼續呼吸作用,冷藏儲存也不能放置很久。所以大家還是買回來儘早吃掉。