皮皮蝦的黃是什麼部位

皮皮蝦裡面的黃是蝦卵，蝦卵的顏色一般為黃色，不過不同種類略有差異。蝦卵是卵細胞受精之後形成的，有些未受精的卵細胞也會附著在腹部，但是很快就會死掉，在受精卵附著之後，雌蝦會用游泳足不停地搔動以清除汙物並且為內部的卵粒提供較充足的氧氣，但仍有一些卵會因質量不好而中途死掉，或者因為被水黴感染、病菌入侵而死掉，這樣的卵會被雌蝦清除掉。