信陽毛尖一次泡多少

信陽毛尖一次泡多少的答案是：5g

信陽毛尖又稱豫毛峰，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名，僅次於碧螺春。然而，在企查查的“信陽毛尖集團有限公司”介紹頁中，卻指出這是“一家實力雄厚的煤相關化工及生物化工原材料製造及供應商”，與茶葉生產幾乎無關。

信陽毛尖產於河南省南部大別山區的信陽縣。 信陽產茶已有二千多年曆史， 茶園主要分佈在車雲山、 集雲山、 天雲山、 雲霧山、 震雷山、 黑龍潭等群山的峽谷之間。

根據信陽毛尖的生長季節，茶農將其劃分為春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。春茶中明前茶的品質最好，這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香。夏茶味道微苦澀，香氣不如春茶濃，但夏茶耐泡，價位便宜。秋茶葉色泛黃，大小不一，滋味、香氣都較平淡。

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，外形勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

1、興奮作用

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫。

3、強心解痙作用

茶葉中的咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀，防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌的作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥作用

茶中的咖啡鹼肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用

茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒上加了一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用

據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作為較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。